곱창고역삼점
[가게 정보]
🚩위치 : 서울 강남구 논현로 85길 47, 융도빌딩 1층
⏰영업 시간 : 평일 16:20 ~ 23:00
주말 17:00 ~ 23:00
📞전화번호 : 02-3288-7778
✅예약 : 전화예약 가능(단체석 가능)
❌휴무 : 없음
[시설 정보]
🚗주차 : 건물 내 가능(협소)
🚻화장실 : 건물 내부
[방문 정보]
🚶방문일 : 23.09.06
가게 내·외
곱세권
역삼역 3번 출구에서 도보 4분 밖에 걸리지 않는다.
역삼역 근처에는 먹자골목이 여러 개 있는데, 차량 주차는 불편한 골목이지만 맛집이 많은 곳
아담한 내부
내가 알던 곱창고는 기본적으로 매장이 큰 편이었는데, 요즘 시대가 시대인지라 가게 규모가 조금씩 작아진 것 같다.
그래도 곱창 체인점이 살아남기 쉽지 않은데, 2014년도부터 체인점 사업을 시작하고 유지 중이니 그만큼 믿고 먹을 수 있다.
체인점 되고 나서 메뉴 지점마다 제각각인 곳 너무 많음
메뉴
[대표 메뉴]
✔️한우곱창(150g) : 20,900원
✔️대창구이(200g) : 18,900원
✔️ 특양모둠구이(200g) : 20,900원
[세트 메뉴]
✔️곱막대 세트(620g) : 58,700원
✔️양곱창 세트(420g) : 46,800원
곱창은 한 번 먹기 부담스러울 정도로 가격이 높은 편에 속하는데,
곱창고는 소곱창부터 합리적인 가격에 먹을 수 있다.
주문
[주문 메뉴]
✔️곱막대 세트(620g) : 58,700원
✔️창고 밥(1인분) : 3,900원
✔️소주 : 5,000원
우리는 두 명이서 먹어도 기본 600g 이상을 먹기 때문에 g 수가 높은 곱막대 세트로 주문하였다.
주문하고 나면 순두부찌개와 날계란을 주신다.
순두부찌개가 끓을 즘에 날계란을 톡 넣어주면 된다.
이걸로 소주 반병은 거뜬
이게 국물이 기가 막혀서 초벌 되는 곱창을 기다리면서 소주를 마시기에도 너무 좋다.
걸쭉하지 않은 국물에 약간 우신탕같이 칼칼한 느낌이다.
밑반찬으로 양파장아찌도 나오는데, 웬만한 고깃집들보다 맛있다.
리필만 3번 한 듯
곱막대 세트 대령이오!
주방에서 초벌 되어서 나온 곱창은 직접 구워주신다.
가성비 갑
곱막대 세트의 구성은 곱창(한우) + 막창 + 대창 = 550g에 염통 70g은 서비스이다.
꽉 찬 곱에 통통한 대창
가격이 저렴하다고 해서 곱창에 곱이 거의 없거나 대창이 얇지도 않다.
사진으로 봐도 알듯이 곱도 꽉 차있고, 대창도 통통하니 맛있다.
염통은 약간 간장베이스의 양념으로 쫄깃 달달하니 먹기 좋았다.
겉바속촉
나는 물진 곱창을 되게 싫어하는데, 잘 구워주셔서 그런지 겉에는 살짝 바삭한 식감에 쫄깃함,
속에는 육즙이 가득했다.
곱창에 부추는 빠질 수 없지
다 구워주시고 나서 모둠구이를 한 쪽에 밀어 넣고 부추를 구워주신다.
💡TIP
부추 리필 가능!
부추+양파장아찌 최고의 조합
곱창과 부추 볶은 것을 같이 한 입에 먹고,
양파장아찌로 마무리해주면 엄청 맛있다.
곱창에 소주는 못 참지!
곱창의 꽃은 볶음밥
마무리로 볶음밥은 필수이지 않은가?
1인분만 시켰는데도 밥 양이 엄청 많다.
총평 및 위치
체인점은 별로 포스팅을 안 하고 싶은 편인데, 가성비가 좋아 포스팅하게 되었다.
곱창이 가끔 당길 때, 사악한 가격으로 자주 먹었던 내 과거를 뒤로하고 기분 좋게 먹을 수 있는 맛집이다.
모둠구이에 냄새도 나지 않고, 질도 상당히 좋은 편이다.
곱이 엄청 꽉 차있는 느낌은 아니지만, 웬만한 소곱창집 중에서는 많은 편
곱창고 강남점은 사람도 많고 시끄러운데, 역삼점은 비교적 편안하고 조용해서 다녀오기 좋은 것 같다.
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